Kit de Cultivo de Ostra Reina Perla Negra (Pleurotus var. híbrida)
La Ostra Reina Perla Negra es una variedad híbrida de Pleurotus, que se destaca por su apariencia robusta y elegante. Con un sombrero de color gris oscuro o negro perlado, estas setas no solo son visualmente impresionantes, sino que también ofrecen un sabor profundo y una textura carnosa, lo que las convierte en un ingrediente versátil en la cocina gourmet. Esta variedad híbrida ha sido desarrollada para adaptarse a una amplia gama de climas, y es apreciada tanto por su capacidad de fructificación constante como por sus beneficios nutricionales, incluyendo un alto contenido de proteínas, fibra y antioxidantes.
La ostra Reina Perla Negra es un nuevo híbrido procedente de Japón, que combina la textura abundante de un ostra rey y el estilo de crecimiento de una seta ostra blanca. Al igual que otros hongos gourmet, contienen vitaminas y minerales, propiedades antioxidantes, inmunomoduladoras y reductoras del colesterol.