Fresa
Base de queque, capa de helado de fresa, suspiros, mousse de crocante, fresitas en almíbar.
Decorado con bolitas de helado del mismo sabor, fresas, bañado en hilos de chocolate.
Pedir con 4 días hábiles de anticipación.
Recomendaciones:
El queque de gelato debe mantenerse siempre en congelación.
Sacar de 5 a 10 minutos antes de servir.
No lo deje afuera, ni en refrigeración, aún cuando esté dentro de la hielera, porque se deshace.
Si va a mantener el queque de gelato por más de un día en el congelador, le recomendamos cubrirlo con papel aluminio para que no le penetre los olores de los alimentos que tiene congelados, o mantenerlo en la hielera en que lo transportamos.
Costo de la hielera: 1.500 colones adicionales.
Utilice hielera si requiere transportarlo.